Curso de Técnico en Cocina y GastronomíaAprender las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección a...Hotel Management and Tourism CCC Centro de Estudios |
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Posgrado en Pastelería ProfesionalFórmate en todos los campos de la pastelería y diferencíate Hoy día se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado. Los avances en tecnología punta y los actuales...Others Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
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Curso de Platos ElementalesLa globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida varia...Hotel Management and Tourism Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
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Curso de Panadería y masas fermentadasHotel Management and Tourism Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
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Curso de Nuevas Técnicas CulinariasHotel Management and Tourism Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
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Curso de Pastelería saladaConoce todos los secretos de esta rama de la pastelería El origen de la pastelería, tal como la conocemos hoy día, está en los obloiers, o productores de obleas de la Edad Media, que fueron los primeros pasteleros como oficio exclusivo. Tanto entonce...Others Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
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Curso de FP Técnico Medio en Cocina y Gastronomía.Este curso preparatorio para la obtención del Título Oficial de Formación Profesional de Grado Medio de Cocina y Gastronomía aborda los siguientes temas: Ejecutar las elaboraciones culinarias. Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regeneración ...Hotel Management and Tourism Formación Universitaria |
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Curso de Cocinero/aEste curso de enseñanza técnico profesional de Cocinero/a aborda los siguientes temas: Conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su perspectiva histórica. Determinar las características principales de los establecimie...Hotel Management and Tourism Formación Universitaria |
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Curso de Técnico Medio en CocinaVocational School Formación Universitaria |
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