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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Máster en Gastronomía

Hostelería y Turismo Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Masters
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Experto en Tecnología Culinaria

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Experto en Tecnología Culinaria
La gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adaptándose a las exigencias actuales de espec...
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Postgrados
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Iniciación a la Cocina Profesional
Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional o creativa) c...
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Platos Elementales
La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida varia...
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Cocinero profesional

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Curso de Cocina Profesional. Iniciación

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Formación Universitaria
Curso de Camarero/a de Restaurante-Bar
Obtén el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional de Camarero/a de Restaurante/Bar, que te interesa personal y profesionalmente El objetivo del curso es realizar la puesta a punto del comedor restaurante y del bar-cafetería,...
Hostelería y Turismo Formación Universitaria
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Formación Universitaria
Curso de Cocinero/a
Este curso de enseñanza técnico profesional de Cocinero/a aborda los siguientes temas: Conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su perspectiva histórica. Determinar las características principales de los establecimie...
Hostelería y Turismo Formación Universitaria
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Formación Universitaria
Curso de Elaboración de conservas para productos de pesca
El objetivo del curso es realizar operaciones específicas de manipulación, preparación, tratamientos de conservación, envasado, almacenado y distribución de los diferentes productos de la pesca, seleccionando, clasificando, envasando y almacenando lo...
Ingenierías e Industria Formación Universitaria
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