Máster en Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria. XXI Edición (Barcelona)

Tipo de estudio Masters
Método de estudio Presenciales
Categoría Ingenierías e Industria
Formación mínima requerida Consultar
Idioma Castellano
Centro CESIF
Duración 1695 horas
Lugar Barcelona
Fecha de Inicio Consultar fecha de inicio
Precio Consultar precio
Temario del curso Ver esta información
Nota importante Ver esta información
Objetivos La Industria Alimentaria se encuentra inmersa en un fuerte proceso de transformación, con una normativa cada vez más exigente en materia de fabricación, control y seguridad de los productos.

Ello se traduce en la práctica en la adopción de nuevos sistemas de control y aseguramiento de la calidad de los productos alimentarios. Junto al más frecuente y conocido Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC), de implantación obligatoria para todas las industrias alimentarias en el ámbito de la Unión Europea, y extendido por numerosos países fuera de Europa, se encuentran las Normas de la serie ISO 9000: 2000, de implantación voluntaria, pero también extendidas a nivel mundial, para la articulación del Sistema de Gestión de la Calidad.

Este hecho, junto con la creación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), la puesta en escena de la norma ISO 22000, la publicación de la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición y la creación por primera vez de un Ministerio específico para temas alimentarios, está suponiendo la aparición de una fuerte demanda de profesionales cualificados para el sector, a la vez que una gran oportunidad para los titulados en las denominadas Ciencias de la Salud, que estén capacitados para integrarse dentro en las Industrias Alimentarias ejerciendo su labor profesional en las distintas posiciones de las mismas.

Los alumnos que han cursado las ediciones precedentes del Máster se encuentran en la actualidad mayoritariamente integrados en las distintas empresas del sector alimentario, ocupando posiciones en el ámbito de la fabricación, control y gestión de la calidad o I+D de las Industrias Alimentarias o, de forma creciente, asesorando a las mismas desde las distintas empresas de Consultoría del sector.

El objetivo del Máster en Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria es proporcionar a los asistentes una visión profunda, completa, y práctica de los distintos sectores de la Industria Alimentaria que permita al alumno orientar su futuro profesional en este campo.

La metodología utilizada en la impartición del curso, siempre orientada a garantizar el contacto directo del alumno con los profesionales y las empresas del sector, se traduce en un auténtico flujo de experiencia y conocimientos prácticos de aplicación directa e inmediata en el desempeño del puesto de trabajo, lo cual facilita de forma sustancial la integración del alumno en el mundo laboral.

Siguiendo la filosofía de CESIF en todos sus programas, el Máster en Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria persigue el doble objetivo de, por una parte, mantener el máximo grado de calidad, rigor y actualización tanto en contenidos como en desarrollo metodológico y, por otra, conseguir una rápida incorporación laboral y desarrollo profesional de nuestros alumnos alcanzando posiciones de relevancia en las diferentes empresas del sector.
Fecha Ver esta información
Requisitos Ver esta información

Contacta directamente y sin compromiso con el centro

Las solicitudes de información con datos no verídicos serán ignoradas y no recibirá respuesta alguna por parte del centro. Sólo los campos marcados en negrita son obligatorios.
IMPORTANTE: Al hacer click en el botón "Enviar", Ud. está aceptando nuestra política de protección de datos.
Cursos relacionados
Curso Superior de Fabricación y Mantenimiento
En este curso superior se centra en conocer los métodos de estudio de tiempos y como aplicarlos de manera óptima, en entornos industriales, así como revisar los procesos de fabricación mediante nuevas técnicas (Lean, Six Sigma) que permitan garantiza...
Ingenierías e Industria SEAS, Estudios Superiores Abiertos
Cursos Superiores
Online/distancia
Consultar precio
Curso Superior en Automatización Industrial
Un sistema automatizado mejorará la productividad de la empresa, reduciendo costes de la producción y mejorando la calidad del producto. Mejorará las condiciones de trabajo del personal, suprimiendo los trabajos complicados y monótonos e incrementand...
Ingenierías e Industria SEAS, Estudios Superiores Abiertos
Cursos Superiores
Online/distancia
Consultar precio
Curso de Mantenedor de Aire Acondicionado y Fluidos
El objetivo del curso es realizar el mantenimiento de sistemas de aire acondicionado y redes de fluidos, efectuando revisiones sistemáticas y asistemáticas para prever, localizar e identificar averías y anomalías de funcionamiento, proponer las accio...
Ingenierías e Industria Formación Universitaria
Cursos
Online/distancia
Consultar precio
Curso de Domótica
Presentación Cada vez más se van incorporando a la vivienda todo tipo de automatismos que aumentan el confort y la seguridad de sus instalaciones, así como el ahorro energético. Persianas eléctricas, reguladores de intensidad de luz, toldos que se re...
Ingenierías e Industria SEAS, Estudios Superiores Abiertos
Cursos Técnicos
Online/distancia
Consultar precio
Curso de Operario de Redes y Centros de Distribución de Energía Eléctrica
Valoración del Programa : Este curso de enseñanza técnico profesional de Operador de Rede y Centros de Distribución de Energía Electrica aborda los siguientes temas: Efectuar maniobras en Redes y Centros de Distribución. Realizar trabajos de montaje,...
Ingenierías e Industria Formación Universitaria
Cursos
Online/distancia
Consultar precio
Curso de Formación Superior en Energía solar térmica
Introducción: La legislación nacional relativa a la eficiencia energética en los edificios obliga, desde 2007, a instalar colectores de energía solar térmica en todos los edificios de nueva construcción, por lo que los profesionales acreditados en di...
Ingenierías e Industria EducaciOnline
Cursos Superiores
Online/distancia
2150€
Curso de Hidráulica
Presentación Dentro de la industria, son numerosas las técnicas empleadas para la implementación de un sistema (tanto a nivel de mando como de potencia), pero entre todas ellas, las técnicas basadas en fluidos son extremadamente importantes. Las apli...
Ingenierías e Industria SEAS, Estudios Superiores Abiertos
Cursos Técnicos
Online/distancia
Consultar precio
Curso de Oficina Técnica. Interpretación de planos
Presentación La expresión gráfica pretende una representación de los objetos lo más exacta posible en cuanto a su forma y sus dimensiones, y es un área que posee una gran importancia en el ámbito industrial. Tras el estudio del curso, se conocerán la...
Ingenierías e Industria SEAS, Estudios Superiores Abiertos
Cursos Técnicos
Online/distancia
Consultar precio
Curso de Grado en Ingeniería de Tecnologías y Servicios de Telecomunicación
Presentación El papel estratégico del sector de las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC), y la aplicación creciente de éstas en los distintos sectores de la economía, ha hecho aumentar la necesidad de profesionales de la telecomun...
Ingenierías e Industria UDIMA
Grados
Online/distancia
Consultar precio
Curso de Control Numérico
Presentación El Control Numérico o C.N.C. se utiliza para ejercer el control de una máquina-herramienta a través de un autómata programable u ordenador mediante un programa escrito previamente introducido, lo que implica el conocimiento de un determi...
Ingenierías e Industria SEAS, Estudios Superiores Abiertos
Cursos Técnicos
Online/distancia
Consultar precio
Centro
Palabras asociadas
Noticias de formación
Becas Marzo Abril 2013
01/03/13
Creating Learning, nueva empresa elearning
14/02/13
Qué carreras demandan más las empresas
07/02/13
Las profesiones con más demanda del 2013
24/01/13
Becas Enero Febrero 2013
15/01/13