Curso de Cocina Profesional Avanzada |
|
---|---|
Tipo de estudio | Cursos |
Método de estudio | Online/distancia |
Categoría | Hostelería y Turismo |
Formación mínima requerida | Consultar |
Idioma | Castellano |
Centro | Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Duración | 50 |
Lugar | España |
Fecha de Inicio | Consultar fecha de inicio |
Precio | Consultar precio |
Temario del curso |
Ver esta información |
Titulación oficial |
Ver esta información |
Nota importante |
Ver esta información |
Objetivos | La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. El curso permitirá al alumno adentrarse en el mundo de la cocina y la pastelería profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas. El objetivo es mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, emplatado y decoración, montaje de buffets, métodos de cocinado, diseño de menús y confección de cartas, etc). Objetivos Al finalizar el estudio del presente curso, los alumnos habrán adquirido los conocimientos sobre: - Las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, emplatado y decoración, montaje de buffets, métodos de cocinado, diseño de menús y confección de cartas, etc) - Las últimas técnicas culinarias. - La modernidad y en las últimas tendencias de la cocina y la pastelería profesional Salidas Profesionales El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como jefe de cocina, chef de cocina, cocinero o chef. |
Master en Turismo CulturalObtén el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional de Máster en Turismo Cultural, que te interesa personal y profesionalmente Valoración del Programa Este curso de enseñanza técnico profesional de Máster en Turismo Cultural a...
Hostelería y Turismo Formación Universitaria
|
Masters Online/distancia Consultar precio |
Curso de Técnico en Cocina y GastronomíaAprender las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección a...
Hostelería y Turismo CCC Centro de Estudios
|
Cursos Online/distancia Consultar precio |
Curso de Auxiliar de Vuelo (TCP)Este curso, oficialmente reconocido por la DIRECCIÓN GENERAL DE AVIACIÓN CIVIL, proporciona los conocimientos teóricos y prácticos que posibilitan el acceso a una compañía aérea. Ser Azafata o Auxiliar de Vuelo es hoy en día una profesión en alza....
Hostelería y Turismo Instituto Vox
|
Cursos Presenciales 1990€ |
Máster Universitario en Planificación y Gestión TurísticaSegún datos de la Organización Mundial del Turismo (OMT), en el año 2011, el turismo fue responsable directamente del 5% del PIB mundial, del 6% de las exportaciones totales y del empleo de 1 de cada 12 personas tanto en las economías avanzadas como ...
Hostelería y Turismo UDIMA
|
Masters Online/distancia Consultar precio |
Curso de Azafata-o de Vuelo (TCP)Este curso, oficialmente reconocido por la DIRECCIÓN GENERAL DE AVIACIÓN CIVIL, proporciona los conocimientos teóricos y prácticos que posibilitan el acceso a una compañía aérea. Ser Azafata o Auxiliar de Vuelo es hoy en día una profesión en alza....
Hostelería y Turismo Instituto Vox
|
Cursos Presenciales 1990€ |
Curso de Cocinas del MundoLa globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida varia...
Hostelería y Turismo Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
|
Cursos Online/distancia Consultar precio |
Curso de Cocinero/aEste curso de enseñanza técnico profesional de Cocinero/a aborda los siguientes temas: Conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su perspectiva histórica. Determinar las características principales de los establecimie...
Hostelería y Turismo Formación Universitaria
|
Cursos Online/distancia Consultar precio |
Curso de Pasteleria y Reposteria ProfesionalEste Curso de Pastelería y Repostería Profesional a distancia de CCC, podrás formarte en el área de pastelería y repostería ó actualizar y completar tus conocimientos....
Hostelería y Turismo CCC Centro de Estudios
|
Cursos Online/distancia Consultar precio |
Curso de Cocina Profesional. IniciaciónHostelería y Turismo Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Cursos A medida Consultar precio |
Curso de Formación Superior en Dirección y gestión de alojamientos turísticos y Agente de viajesIntroducción: El curso pretende dotar de las herramientas más útiles tanto para la gestión moderna de un establecimiento turístico como para la comercialización del producto, ofreciendo extensos conocimientos sobre los profundos cambios que afectan a...
Hostelería y Turismo EducaciOnline
|
Cursos Superiores Online/distancia Consultar precio |