Curso de Cocinero Profesional

Tipo de estudio Cursos
Método de estudio Online/distancia
Categoría Hostelería y Turismo
Formación mínima requerida Sin estudios
Idioma Castellano
Centro CEAC
Lugar España
Fecha de Inicio 2008
Precio Consultar precio
Temario del curso Ver esta información
Objetivos Saldrás con todas las garantías hacia un sector que requiere más profesionales cualificados debido a la favorable evolución de la calidad de vida en los últimos años: las comidas fuera de casa por motivos laborales, mayor movilidad y turismo, la gastronomía como ocio.... Además, gracias a CEAC, podrás acceder al título FP de Técnico en Cocina. "Así, con este curso:

-Conocerás el perfil profesional de todo buen cocinero así como las funciones de los utensilios y la maquinaria.
-Dominarás en profundidad los diferentes elementos que intervienen en la producción de alimentos.
-Aprenderás las técnicas básicas de la manipulación de los alimentos, así como de la preparación y la presentación de los platos.
-Conocerás las características y las peculiaridades de la cocina territorial y la denominada Nueva Cocina.

Para realizar este curso, no necesitas conocimientos previos, ni acreditar ninguna titulación."
Fecha Ver esta información
Sistema de Enseñanza Ver esta información

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