- Ofertas gastronómicas.
- Preelaboración y conservación de alimentos.
- Técnicas culinarias.
- Procesos básicos de pastelería y repostería.
- Productos culinarios.
- Postres en restauración.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
- Formación en centros de trabajo.
Obtén el Título Oficial de Formación Profesional de Grado Medio de Cocina y Gastronomía, que te hace falta para trabajar en lo quieres. Prepárate rápida y fácilmente
Cocinero o cocinera.
Jefe o jefa de partida.
Empleado o empleada de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Etc.
El curso preparatorio para la obtención del Título Oficial de Formación Profesional de Grado Medio en Cocina y Gastronomía, mediante la superación de las pruebas libres convocadas por las Consejerías de Educación de las Comunidades Autónomas (Real Decreto 1147/2011), se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.
Empleabilidad – Prepararse para el empleo
Obtener el Título Oficial de Formación Profesional de Grado Medio de Cocina y Gastronomía, mediante la superación de las pruebas libres convocadas por las Consejerías de Educación de las Comunidades Autónomas (Real Decreto 1147/2011), habilita para trabajar en el sector de hostelería y en establecimientos del subsector de restauración en los que se desarrollan procesos de preelaboración, elaboración y, en su caso, servicio de alimentos; en establecimientos dedicados a la preelaboración y comercialización de alimentos crudos; tiendas especializadas en comidas preparadas; empresas dedicadas al almacenamiento, envasado y distribución de productos alimenticios y otros.
Educación continua: El aprendizaje constante es la vía para poder acceder a las oportunidades laborales tan amplias y diversas que ofrece el sector. Aprendizaje alternativo para consolidar el perfil:
Camarero/a de restaurante-bar (Más información)
Cocinero (Más información)
Jefe de cocina (Más información)
Jefe de economato y bodega (Más información)
Jefe de sala/maitre (Más información)
Sumiller (Más información)
Nuestras ventajas:
Te preparas para obtener la Titulación Oficial sin necesidad de asistir a clase.
Se superan las barreras de movilidad geográfica. Tienes la posibilidad de prepararte para obtener la Titulación que deseas aunque no se imparta en tu lugar habitual de residencia.
No tienes ni barreras temporales ni espaciales.
Cuentas con materiales de formación multimedia efectivos y con un grado de calidad didáctica excelente. El material formativo de nuestra Institución Educativa no se limita al obligatorio, necesario para superar las pruebas libres y obtener la Titulación. Formación Universitaria pone a disposición de sus alumnos múltiples recursos didácticos adicionales de carácter multimedia, de gran utilidad para facilitar la superación y compresión de cada módulo.
Tutores personalizados.
Formación personalizada. Número limitado de plazas.
Método de evaluación:
Evaluación continua, seguimiento continuado a través de evaluaciones por cada tema y módulo, y exámenes finales de todo el contenido, así como actividades de tipo teórico – práctico.
Certificado / Titulación:
Con este curso podrás prepararte para superar las pruebas libres o de adultos oficiales que convocan las distintas Consejerías de Educación. Para ello aprenderás los conocimientos teóricos fundamentales para superar con éxito las pruebas de cada módulo. Con la superación de las pruebas oficiales presenciales de FP obtendrás el título oficial de Técnico Medio en Cocina y Gastronomía.
Bolsa de Trabajo y Prácticas:
FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO. Dicho módulo es competencia exclusiva de la Consejería de Educación en la cual te hayas presentado para obtener dicho título, lo que te permitirá conocer las situaciones reales que se producen en dicho entorno laboral.
No obstante aquellos profesionales con experiencia podrán solicitar su convalidación siempre que acrediten su relación con los estudios profesionales respectivos.
Comentarios:
Con el curso preparatorio de Técnico Medio en Cocina y Gastronomía podrás prepararte para obtener el Título Oficial de Formación Profesional de Grado Medio que te hace falta para trabajar en lo que quieres. Prepárate rápida y fácilmente.
Este curso preparatorio para la obtención del Título Oficial de Formación Profesional de Grado Medio de Cocina y Gastronomía aborda los siguientes temas:
Ejecutar las elaboraciones culinarias.
Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas.
Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones.
Ejecutar los procesos de envasado y/o conservación para cada género o elaboración culinaria.
Determinar las necesidades para la producción en cocina.
Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas.
Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria, útiles y herramientas.
Aplicar los protocolos de seguridad laboral y ambiental, higiene y calidad durante todo el proceso productivo.
El objetivo del curso preparatorio de Formación Profesional de Grado Medio de Cocina y Gastronomía es el de superar las pruebas libres que convocan las diferentes Consejerías de Educación de las Comunidades Autónomas (Real Decreto 1147/2011).
El horario de un Titulado Medio de Cocina y gastronomía puede variar considerablemente. Pueden ocupar puestos de trabajo tanto de jornada completa como de media jornada, está sujeto al tipo de centro donde desarrolle el trabajador su actividad profesional.
Puedes acceder a un ciclo de grado medio cuando reúnas alguno de los siguientes requisitos:
Estar en posesión del título de Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior.
Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar.
Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP).
Haber superado los módulos obligatorios de un programa de cualificación profesional inicial (PCPI).
Haber superado el curso de formación específico para el acceso a ciclos de grado medio en centros públicos o privados autorizados por la Administración educativa. En este caso se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba o del inicio del curso de acceso.
Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio (se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba).
Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años.
El perfil del alumno: persona interesada por los procesos y las elaboraciones culinarias y gastronómicas.
Formación Universitaria es la Institución Educativa líder en España en Enseñanza Técnico Profesional. Nuestra misión es proporcionar a todos nuestros alumnos una enseñanza totalmente actualizada que los capacite rápidamente para conseguir empleo, para promocionarse profesionalmente o para reciclarse profesionalmente tanto en el ámbito privado como en el público. Nuestra estrategia formativa se centra en la personalización de los estudios ajustándonos a nuestros principios de compromiso de calidad y de servicio personalizado al alumno.
Contacta con el Tutor
tutorías@formacionuniversitaria.com
Para que capacita:
El curso preparatorio de Formación Profesional de Grado Medio de Cocina y Gastronomía permite adquirir los conocimientos teóricos para superar las pruebas libres convocadas por las Consejerías de Educación de las Comunidades Autónomas (Real Decreto 1147/2011), obteniendo de dicha manera el Título Oficial de Formación Profesional de Grado Medio que habilita legalmente para trabajar tanto en centros públicos como privados.
Cuántos años lleva impartiéndose:
Desde el 2006 cuando se publica el Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre, por el que se establece la ordenación general de la formación profesional del sistema educativo y se acuerda la obtención de los Títulos Oficiales de Formación Profesional Grado Medio y Grado Superior a través de la modalidad de pruebas libres.
Profesores:
Tutores personalizados.
Actualizan continuamente los contenidos para ofrecer el material didáctico necesario para superar las pruebas libres.
Licenciados Superiores y/o Postgraduados.
Expertos en metodologías no presenciales de formación.
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Las bitácoras - “blog” en terminología anglosajona y más conocido por el usuario- si bien en un primer momento se utilizaron para que cada cual mostrase al mundo sus opiniones y experiencias, también se han convertido en importantes elementos de las campañas de publicidad y de marketing.
Estando ya la WEB 2.0 consolidada, actualmente cualquier persona puede publicar contenidos en Internet sean del tipo que sean. Los de publicidad y marketing cada vez tiene mayor importancia en la red de redes. Si en un primer lugar los blogs únicamente se utilizaban para que cada cual expresase sus opiniones, hoy por hoy se han convertido en una potente herramienta de e- marketing.
En estos momentos cualquier empresa que se precie tiene además de su página web su propio blog. Cualquier campaña de publicidad que quiera tener éxito en esta nueva realidad tiene que tener como una de su línea de actuación, la presencia en la web 2.0, ya sea mediante un blog o a través de su presencia en las diferentes redes sociales más importantes.
Una de las preguntas que se hacen muchos expertos en marketing online en Internet es si la frecuencia de posteo en los blogs afecta al posicionamiento de estos en Google o en otros buscadores. La respuesta a esta pregunta es que sí, la frecuencia de posteo si afecta al posicionamiento natural en Google y otros buscadores.
Además de la frecuencia de posteo también es necesario que los post estén lo mejor escritos posibles. Además una frecuencia y calidad en los post redunda en el número de lectores y afiliados que tendremos; no ya los que entran a nuestro blog mediante buscadores, sino aquellos que se convierten en lectores de nuestro RSS.
Cuantos más lectores se consigan y más fieles sean, obtendremos un mayor número de visitas y los buscadores nos “premiarán” con un mejor posicionamiento natural en sitios como Google, Yahoo!, Bing… De este modo nuestras campañas publicitarias tendrán un mayor impacto.
Este y otros conceptos fundamentales para el desarrollo de marketing on line e internet son los que se pueden aprender – evidentemente con más extensión y profundidad, en el Curso de Formación Superior en Marketing en Internet y comercio electrónico de EducaciOnline. Un curso que prepara para poder convertirse en un valioso elemento dentro del equipo humanos de agencias de publicidad, consultorías, gabinetes de comunicación…
EducaciOnline
Fuente: Internet Marketing Strategies I Imagen: Danny Sullivan
Todos los datos apuntan a que el próximo boom en los países avanzados sucederá cuando los usuarios de dispositivos móviles superen, para conectarse a Internet, a los usuarios que utilizan un Netbook o un ordenador personal a la hora de navegar por la red de redes.
Los últimos estudios apoyan que el crecimiento de Internet móvil se está convirtiendo en casi exponencial. La última encuesta del centro Pew corrobora que los adultos optan ya por Internet móvil de un modo mayoritario y se espera que la publicidad se adapte a este nuevo medio. La encuesta de esta empresa de sondeos norteamericana se llevó a cabo mediante entrevistas telefónicas y con una muestra de 2.252 adultos mayores de 18 años.
Los resultados no ofrecen lugar a dudas: el 60% de los adultos estadounidenses se conectan a Internet prioritariamente con equipos móviles. Cuando se habla de Internet móvil la encuesta no diferencia entre aquellos que lo hacen con teléfonos móviles o aquellos que se conectan con un PC o Netbook y una tarjeta 3G. Con estos datos muchas agencias de publicidad ya están tomando posiciones de lo que está por convertirse en un nuevo mercado.
El ritmo de crecimiento de aquellos usuarios que se conectan con terminales móviles de telefonía a Internet cada vez aumenta más, también los usuarios cada vez están más satisfechos de los desarrollos de esta tecnología que permiten que la navegación por Internet desde sus teléfonos móviles cada vez sea más cómoda e incluso puedan recibir campañas de marketing viral.
El uso de teléfono móvil no se limita sólo a la navegación, sino que también la mayor parte de los usuarios lo utilizan para ver, enviar y recibir fotografías y vídeos, e incluso para interactuar en las redes sociales. Esta nueva herramienta, potencialmente beneficiosa para la publicidad y el marketing, como otras muchas con las que se logra convertirse en un auténtico experto que permita llevar a tu empresa hasta las más altas cotas de excelencia es posible cursarlas en el Curso de Formación Superior de Marketing en Internet y comercio electrónico de EducaciOnline.
EducaciOnline
Fuente: Mobile marketing | Imagen: Daquella Manera
La novedad de este tipo de campañas de publicidad proviene es que las Redes Sociales hace muy poco han aparecido y aún menos que se han consolidado en Internet.
El marketing de las redes sociales se ha convertido en un componente de las campañas que las organizaciones empresariales han introducido como un canal más a la hora de vender sus productos. Una buena campaña en redes sociales combina la promoción, la publicidad, la venta personal, las relaciones públicas, la publicidad clásica y el marketing directo.
Hasta ahora las campañas clásicas de marketing se basaban en la comunicación, el contenido, la frecuencia, la oportunidad y medios de comunicación. Las campañas publicitarias las organizaciones las llevaban a cabo con un agente externo como era la agencia de publicidad.
Con el marketing en las redes sociales es la misma compañía o sus trabajadores los que llevan a cabo la campaña publicitaria sin tener necesidad de contratar a ninguna agencia de publicidad utilizando el marketing viral. Ha sido gracias a la creación de la Web 2.0 que los propios diseñadores, fabricantes y comercializadores se pueden poner en contacto directo con sus clientes creando una interacción que hasta hace poco no era posible.
El nuevo marketing de las redes sociales y la Web 2.0 pasa por campañas publicitarias que crean contenidos que sean atractivos para sus potenciales clientes, contenidos que generan polémica y que finalmente logran que entre las empresas y sus potenciales clientes tengan una sensación de comunidad que haga que los clientes compartan con la empresa sus contactos en la redes sociales.
Becas Fulbright. Institutos de Verano. Profesores de Universidad.
Formación de profesores universitarios que requieran un mayor conocimiento de Estados Unidos.
Plazo: hasta el 11 de enero de 2010. Organización: Fulbright Destinatarios: ser profesor universitario y demostrar un interés en promover el estudio de Estados Unidos dentro de su disciplina Información
Becas Sanofi Pasteur en Harvard para médicos de América Latina
Sanofi Pasteur convoca 2 becas para médicos de Latinoamércia para realizar una Master en la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard (HSPH), Estados Unidos, con el objetivo de promover los conocimientos académicos en esa área.
Plazo: hasta el 15 de enero de 2010. Organización: Sanofi Pasteur y la Universidad de Harvard Destinatarios: los candidatos serán seleccionados por el staff académico de la Universidad de Harvard, directivos de Sanofi Pasteur y expertos del ámbito de Salud Pública. Información
Beca William Douglass Distinguished Scholar Award 2010-2011
El Centro de Estudios Vascos (CBS) de la Universidad de Nevada, Reno ha convocado la beca o premio William A. Douglass Distinguished Scholar Award para el año académico 2010-2011.
Plazo: hasta el 15 de enero de 2010. Organización: Centro de Estudios Vascos (CBS) de la Universidad de Nevada, Reno Destinatarios: los candidatos deben ser especialistas en algún aspecto del ámbito de los Estudios Vascos, de tal modo que las áreas de conocimiento de los candidatos suelen variar cada año, a fin de garantizar la representación de una amplia gama de disciplinas. Información
Becas Ministerio de la Presidencia–INAP. 2010-2011
Formar especialistas dentro del sector público mediante la realización de estudios de postgrado en Administración Pública, con objetivo de titulación.
Plazo: hasta el 20 de enero de 2010. Organización: Instituto Nacional de Administración Pública - Fulbright Destinatarios: ser funcionario de carrera del Subgrupo A1 de Cuerpos o Escalas adscritos al Ministerio de la Presidencia, en situación administrativa de servicio activo; tener una antigüedad de al menos dos años al servicio de las administraciones públicas; excelente conocimiento del idioma inglés. Información
Becas bicentenario El Ministerio de Educación y Cultura
El Programa de Becas Bicentenario para Carreras Científicas y Técnicas otorga becas de estudio.
Plazo: hasta el 22 de enero de 2010. Organización: Ministerio de Educación y Cultura Destinatarios: alumnos de bajos recursos que ingresen al sistema educativo superior en la rama de las carreras vinculadas a las ciencias aplicadas, ciencias naturales, ciencias exactas y a las ciencias básicas. Información
Becas Asia-Pacífico Fundación ICO para estudiar en universidades chinas
La Fundación ICO convoca 20 becas Asia-Pacífico, para la inmersión lingüística y cultural de jóvenes profesionales en China, a través del estudio del chino mandarín.
Plazo: hasta el 23 de enero de 2010. Organización: Fundación ICO Destinatarios: licenciaturas en Administración y Dirección de Empresas y Ciencias Económicas, aunque se admiten otras, conocimiento mínimo del idioma chino mandarín. Información
Becas Eurocursos IVAJ para estudiar idiomas en el extranjero
670 Becas para la realización de cursos de idiomas en el extranjero durante julio de 2010, que permitirán que jóvenes residentes en la Comunitat Valenciana puedan estudiar inglés o francés en países de la Unión Europea el próximo verano. 600 son para ir a estudiar en el Reino Unido y 70 para Francia.
Plazo: hasta el 26 de enero de 2010. Organización: Generalitat de la Comunidad Valenciana Destinatarios: residir en un municipio de la Comunitat Valenciana, ser menor de 20 años y estar cursando primero o segundo de bachillerato, o bien ciclos formativos de grado medio en un centro escolar de la Comunitat. se debe cursar como asignatura el idioma o idiomas solicitados. Información
El sector de las energías renovables está siendo una de las fuentes de empleo contra la crisis. Las energías renovables han generado 175.000 puestos de trabajo en España, y con ello ha aumentado la demanda de formación en este sector.
El sector medioambiental se consolida como uno de los grandes campos para el empleo en época de crisis y se estima que de aquí a 2020 creará más de 2 millones de empleos en la Unión Europea.
El Programa Superior en Instalaciones de Sistemas de Energías Renovables de CEAC responde a esta necesidad del mercado ofreciendo a los profesionales un curso ágil y actualizado adaptado a los puestos de trabajo que alrededor de este sector se están creando y crearán en un futuro inmediato, siendo por lo tanto uno de los pocos en los que la empleabilidad es factible. Ha sido desarrollado conjuntamente con SIEMENS y cuenta con el aval de la Asociación Española de Empresas de Energía Solar y Alternativas.
Se compone de 18 unidades didácticas, 6 CD-ROM (interactivos) y 3 DVD. Además los alumnos podrán acceder al Campus on line para corregir sus trabajos, crear esquemas y consultar cualquier información complementaria que precisen. Un programa destinado a formar a técnicos expertos en diseño y mantenimiento de instalaciones de generación de energía alternativa, que incluye asimismo apartados específicos para la energía solar (térmica y fotovoltáica), energia eólica y energías alternativas como la biomasa.
El curso permite un recorrido transversal por el conjunto de las energías renovables y cuenta con un amplio abanico de salidas profesionales, entre las cuales encontramos: técnico de mantenimiento de parques eólicos, instalador de sistemas solares térmicos o fotovoltaicos, técnico en energías renovables para la Administración Pública, asesor medioambiental en empresas de distintos sectores, gestor energético, etc.
Los alumnos que se matriculen en el curso podrán beneficiarse de la Bolsa de Trabajo CEAC especializada por sectores, a través de la cual accederán a las ofertas de empleo más adecuadas a su perfil, con un trato preferente y personalizado, o le ayudará a mejorar en su trabajo.
CEAC, con 60 años de experiencia, empresa líder del sector y perteneciente a la división de Formación del Grupo Planeta, se ha consolidado en 2008 como el primer Centro de Formación Profesional a Distancia de España que prepara para la obtención de Títulos Oficiales de FP, con 64.000 alumnos en sus diferentes cursos, que han sido atendidos por más de 400 profesionales.
CEAC organizó en 2007 y 2008 NEXOS FP un evento de carácter institucional y educativo, con gran participación de personalidades del mundo de la empresa y autoridades educativas. El objetivo de NEXOS FP es el de reforzar los lazos entre la administración, los alumnos y las empresas en el seno de un encuentro anual.
Todos los datos apuntan a que el próximo boom en los países avanzados sucederá cuando los usuarios de dispositivos móviles superen, para conectarse a Internet, a los usuarios que utilizan un Netbook o un ordenador personal a la hora de navegar por la red de redes. 
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