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Courses found by name cocinero (2)
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Cocinero profesional

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Formación Universitaria
Curso de Cocinero/a
Este curso de enseñanza técnico profesional de Cocinero/a aborda los siguientes temas: Conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su perspectiva histórica. Determinar las características principales de los establecimie...
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Iniciación a la Cocina Profesional
Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional o creativa) c...
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Profesional Avanzada
La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. El curso permitirá al alumno ...
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Nuevas Técnicas Culinarias
En menos de quince años la cocina ha evolucionado más profundamente que en los dos últimos siglos. Hoy, el panorama ha cambiado, y nos hemos dado cuenta que la mejor manera de crear, es conocer la esencia misma de los alimentos: saber como están comp...
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Platos Elementales
La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida varia...
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Dietoterápica
La correcta configuración de la ingesta alimenticia que nos puede aportar una determinada dieta puede hacer que ésta, en sí misma, tenga una acción terapéutica, y pueda ayudar a mejorar el pronóstico de muchas enfermedades, patologías o trastornos. H...
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocinas del Mundo
La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida varia...
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Profesional. Iniciación

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Profesional. Avanzada

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Curso de Nuevas Técnicas Culinarias

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Curso de Cocina Internacional

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Formación Universitaria
Curso de Jefe de Cocina
Obtén el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional de Jefe de Cocina, que te interesa personal y profesionalmente Valoración del Programa Este curso de enseñanza técnico profesional de Jefe de Cocina aborda los siguientes tem...
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Curso de FP Técnico Medio en Cocina y Gastronomía.
Este curso preparatorio para la obtención del Título Oficial de Formación Profesional de Grado Medio de Cocina y Gastronomía aborda los siguientes temas: Ejecutar las elaboraciones culinarias. Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regeneración ...
Hotel Management and Tourism Formación Universitaria
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Formación Universitaria
Curso de Camarero/a de Restaurante-Bar
Obtén el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional de Camarero/a de Restaurante/Bar, que te interesa personal y profesionalmente El objetivo del curso es realizar la puesta a punto del comedor restaurante y del bar-cafetería,...
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Formación Universitaria
Curso de Jefe de Economato y Bodega
Valoración del Programa: Este curso de enseñanza técnico profesional de Jefe de Economato y Bodega aborda los siguientes temas: Identificar el contexto en el cual se halla la restauración, así como las tendencias más importantes que están apareciendo...
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Curso de Sumiller
Valoración del Programa Este curso de enseñanza técnico profesional de Sumiller aborda los siguientes temas: Identificar el contexto en el cual se halla la restauración, así como las tendencias más importantes que están apareciendo en el mercado. Apl...
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Curso de FP Técnico Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas
Este curso preparatorio para la obtención del Título Oficial de Formación Profesional de Grado Superior de Guía, Información y Asistencia Turísticas aborda los siguientes temas: Asesorar e informar al turista tanto en puntos de información como en vi...
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