Curso de Trazabilidad y Seguridad Alimentaria (a Distancia)

Tipo de estudio Cursos
Método de estudio Online/distancia
Categoría Calidad
Formación mínima requerida Consultar
Idioma Castellano
Centro Euroinnova
Duración 60
Lugar España
Fecha de Inicio 2008
Precio 120€
Temario del curso Ver esta información
Titulación oficial Ver esta información
Nota importante Ver esta información
Objetivos Conocimientos teóricos y prácticos para la aplicación del sistema Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) en la industria alimentaria.

Entendimiento de todo el proceso de trazabilidad que sufre un alimento hasta llegar a manos del consumidor, de acuerdo con las normas que se establecen en el campo de la seguridad alimentaria.
Requisitos Ver esta información
Sistema de Enseñanza Ver esta información

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