Curso de Trazabilidad y Seguridad Alimentaria (a Distancia) |
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|---|---|
| Tipo de estudio | Cursos |
| Método de estudio | Online/distancia |
| Categoría | Calidad |
| Formación mínima requerida | Consultar |
| Idioma | Castellano |
| Centro | Euroinnova |
| Duración | 60 |
| Lugar | España |
| Fecha de Inicio | 2008 |
| Precio | 120€ |
| Temario del curso |
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| Titulación oficial |
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| Nota importante |
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| Objetivos | Conocimientos teóricos y prácticos para la aplicación del sistema Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) en la industria alimentaria. Entendimiento de todo el proceso de trazabilidad que sufre un alimento hasta llegar a manos del consumidor, de acuerdo con las normas que se establecen en el campo de la seguridad alimentaria. |
| Requisitos |
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| Sistema de Enseñanza |
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