Curso de Pastelero |
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Tipo de estudio | Cursos |
Método de estudio | Online/distancia |
Categoría | Ingenierías e Industria |
Formación mínima requerida | Consultar |
Idioma | Castellano |
Centro | Formación Universitaria |
Duración | 600 horas |
Lugar | España |
Fecha de Inicio | Consultar fecha de inicio |
Precio | Consultar precio |
Temario del curso |
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Nota importante |
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Objetivos | El objetivo del curso es realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los productos complementarios de decoración, aplicando la normativa técnico-sanitaria y normas de higiene y seguridad vigentes, así como, realizando las gestiones comerciales y empresariales adecuadas. |
Requisitos |
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Sistema de Enseñanza |
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