Curso de Nuevas Técnicas Culinarias

La división de formación de Planeta DeAgostini, a través de su conocida marca de idiomas Home English, ha inaugurado su segundo centro de inglés en la calle Meléndez Valdés nº 14 en Arapiles, Madrid. El pasado mes de enero abrió el centro de Barcelona que cuenta ya con aproximadamente 350 alumnos. Home English, líder en el sector de la formación a distancia de idiomas (inglés, francés y alemán), con más de 10.000 alumnos matriculados por año, continua así su andadura para acercar más su metodología a las personas interesadas en aprender inglés.

Home English pertenece al grupo Planeta DeAgostini desde el año 2002. Sin embargo,  su experiencia en el mercado de idiomas es mucho más amplia, ya que cuenta con 35 años de historia, más de 400.000 alumnos y fue pionero en el sector Internet y contenidos multimedia para la enseñanza de idiomas.

El nuevo centro cuenta con un equipo pedagógico nativo, y una configuración a base de aulas y espacios de intercambio. Los programas están orientados a ofrecer una formación completa y adecuada a cada alumno, además de la preparación para presentarse a los exámenes oficiales más reconocidos entre los que destacan los de la Universidad de Cambridge.

De este modo Home English pone al alcance, tanto de sus actuales como futuros alumnos, un espacio físico donde reforzar su aprendizaje gracias al soporte de las nuevas tecnologías (wireless, posibilidad de realizar parte del curso online, acceso a un campus online de alumnos, etc.) así como de las actividades sociales y experenciales, que permiten al alumno sumergirse en el idioma y aprender de manera más efectiva.

Las clases del centro de Madrid se iniciaron el pasado 14 de Octubre con aproximadamente 200 alumnos y el propósito de terminar el año 2008 con un total de 700.

La formación de postgrado está jugando un papel cada vez más importante en el mercado laboral europeo. Tanto los universitarios que se incorporan al mundo profesional, como quienes ya están en él, son conscientes de la cada vez mayor competitividad del mercado y de la necesidad de diferenciarse más allá de lo que les haya aportado la universidad.
 
A esta creciente competitividad hay que añadirle la crisis financiera a nivel mundial, unida a la crisis estructural y del sector de la construcción a nivel España, lo que está propiciando que muchos profesionales estén perdiendo sus puestos de trabajo, ya que algunas empresas se ven obligadas a reducir sus plantillas, y que a los recién licenciados les sea cada vez más complicado acceder al mercado laboral.

Esto hace que muchas personas que ya estaban trabajando y habían pausado o dado por finalizado su proceso de formación se planteen, ante esta nueva coyuntura, realizar una formación de postgrado que les permita obtener un valor añadido y ser más atractivos para las empresas.

Y, por supuesto, también hay una gran mayoría de estudiantes que cuando están finalizando sus estudios universitarios se plantean completar su formación, antes de incorporarse al mercado laboral. Saben que es importante tener un perfil más profesional que les permita empezar su experiencia laboral con una ventaja comparativa respecto a quienes se incorporan a trabajar nada más terminar sus estudios de grado.

Es cierto que en estas épocas de crisis estudiar un programa máster implica un mayor esfuerzo económico. Los centros que los imparten tendrán que buscar el apoyo de las entidades financieras para que no sean muy restrictivas, a pesar de la coyuntura actual, y puedan facilitar financiación a quienes deseen invertir en una formación personal de calidad.

Así pues, y con este afán diferenciador, nos encontramos con un escenario en el que recién licenciados y jóvenes profesionales recurren a la formación de postgrado como herramienta útil para afianzar y ampliar sus conocimientos, cubrir el vacío de práctica del que adolece la universidad y prepararse para puestos de mayor responsabilidad en las empresas.

Las escuelas de negocio españolas están muy reconocidas internacionalmente; de hecho, varias de ellas aparecen siempre en las primeras posiciones de los rankings internacionales, y sus programas son muy demandados por las empresas.

Pero a este escenario hay que añadirle la aplicación inminente del Proceso de Bolonia, que implica que en el año 2010 habrá dos títulos oficiales de postgrado: el Título Oficial de Máster (hasta ahora inexistente) y el de Doctorado, por lo que la llamada “formación de postgrado oficial” cobra un protagonismo trascendental.

En España se imparten actualmente unos 2.700 títulos de postgrado oficiales aprobados por las comunidades autónomas (unos 1.800 másters y 900 doctorados). Y estas titulaciones compiten con lo que hasta ahora entendíamos como máster clásico, normalmente impartido por una escuela de negocios.

Las propias universidades tampoco tienen una misma política en este asunto y, a pesar de la proximidad de la implantación de Bolonia, cada una está siguiendo una política diferente: la Complutense, por ejemplo, que es la que más alumnos tiene en España, este año ha decidido no impartir ningún título de master oficial de los incluidos en la normativa que entrará en vigor en 2010.

También se da este escepticismo o falta de interés por aplicar las nuevas directrices en países que firmaron el proceso. Es el caso de Alemania, donde sus autoridades educativas se están planteando, a día de hoy, no implantar el nuevo sistema.

Llevamos tiempo oyendo hablar del fin o de la conversión del máster clásico con la llegada de Bolonia, pero a medida que nos vamos acercando al 2010 vemos que esto no es así, que las empresas siguen valorando y demandando cada día más lo que siempre hemos entendido como Máster.

Pero a pesar de estas posturas escépticas y de un escenario todavía por definir, no cabe duda de que, por las razones que exponíamos al principio, la formación de postgrado va a seguir jugando un papel trascendental en los próximos años.

Así pues, es de esperar que se unifiquen posturas entre todos los países de la Unión Europea y que en el 2010, el Espacio Europeo de Educación Superior sea un marco de actuación reconocido homogéneo y respetado por todos los actores.

Para ello, debemos seguir esforzándonos por cuidar y mejorar la calidad de la formación de postgrado y tratar de que se adapte a las demandas y necesidades reales de este competitivo mercado laboral. Y para quienes estén preocupados por su futuro profesional ante los embates de esta crisis, un consejo contundente: mejore su formación con un máster.



Rafael Rodríguez-Alberola
Socio Director de Círculo Formación

Fuente: circuloformacion

Desarrollar las habilidades y actualizar nuestra formación son dos de las recetas que propone ESCP-EAP para mantener el tipo en tiempos difíciles.

Formarse y reciclarse figuran entre las principales recomendaciones que la escuela ESCP-EAP incluye en el decálogo que ha elaborado y que incide, además, en la necesidad de fomentar las redes de contacto –networking- y descubrir los puntos fuertes, sin olvidar otros aspectos de la vida, como la familia y los amigos.

Así, el profesor de ESCP-EAP y autor del decálogo, Sergio Cardona, señala que conviene hacer un esfuerzo por diferenciarse, bien a través de la formación o bien, dando un giro a la trayectoria profesional que permita salir fortalecido.

1. Proteja su autoestima: Aunque en tiempos de crisis -cuando se oyen rumores o se constatan planes de reducción de plantilla- es difícil mantener la calma, Cardona, aconseja "no amargarse". Es importante saber que las transformaciones y los cambios son inevitables: "Sólo así dejará de pensar que usted ha podido provocar esta situación". Por el contrario, éste puede ser el momento de buscar fórmulas para hacer brillar su talento.

2. Sea consciente del periodo de "duelo": Todo cambio comienza con una pérdida. Por eso, es natural sentirse inseguro y triste, pero lo importante es no perder la perspectiva de que se trata de algo pasajero.

3. Cree su propio "consejo de administración": Son su familia y sus amigos quienes le harán sentir la tranquilidad que da tener un apoyo incondicional. Por más que uno pase la mayor parte de su vida en la empresa, "usted no es su trabajo". Consúlteles, pero no les traslade los problemas laborales. En última instancia, la decisión es sólo suya.

4. Recurra a una red de apoyo externo: Cultive sus contactos, sin olvidar que el apoyo que pueda recibir ahora será mayor cuanto más importante haya sido también su empeño por cuidarlos: "Sembrar es fundamental".

5. Aproveche para redefinir su carrera profesional: Haga un alto en el camino y piense: "¿En qué momento se encuentra mi carrera profesional?" "¿Debo seguir en la misma línea o emprender un giro?" Es fundamental que defina, cuanto antes, qué quiere para su futuro; de lo contrario, puede que sean otros quienes fuercen un cambio en su vida. Adquiera perspectiva: seguramente, repasando su trayectoria encontrará pistas para el futuro.

6.Descubra sus puntos fuertes: Independientemente del trabajo que desempeñe, debe ser consciente de que posee determinadas competencias que, probablemente, no sólo le ayuden en el actual ejercicio de su actividad, sino que podrían incluso diferenciarle en otro puesto de trabajo al que podría optar. Descubra cuáles son y fortalézcalas, teniendo en cuenta los nuevos desafíos sociales.

7.Permanezca en el mercado: No desconecte nunca. Hable con los colegas de su profesión de su actual situación, sin olvidar a esos antiguos compañeros de universidad o a aquellos profesionales con los que ha coincidido en algún evento profesional –seminarios, congresos, etc.-; lea la prensa y comparta sus opiniones en foros y blogs.

8. Invierta en su formación: Su capacidad de aprendizaje es clave. La formación no termina nunca. Sepa que mantener actualizados sus conocimientos, perfeccionar alguna técnica o adquirir nuevas habilidades harán de usted un profesional altamente cotizado.

9.Hay vida más allá de su empresa: El miedo a poner en marcha una nueva carrera profesional, a sentirse de nuevo examinado por sus jefes o a salir simplemente de un entorno que, por sólo ser conocido, resulta amigable, pueden hacer olvidar al trabajador que existen muchos más sitios, y posiblemente mejores, en los que poder desempeñar su profesión.

10. Tómese tiempo para pensar: No tome decisiones drásticas, ni compromisos que no pueda cumplir. Aunque la "incomodidad" del momento le invite a actuar con resolución, procure pensar a largo, medio y corto plazo.

Fuente: circuloformación

Desde septiembre de 2007 a septiembre de 2008 se ha incrementado un 49,53% la demanda de cursos preparatorios de Formación Profesional según datos del Centro de Estudios a Distancia CCC.

“Las razones de este aumento tienen mucho que ver con la situación actual- apunta Rosa Iglesias, Directora Pedagógica de CCC -En tiempos de crisis, la demanda de formación gira hacia la Formación Profesional, es decir, hacia planes de formación que dan acceso a empleo, ya que la formación es la que establece diferencias profesionales en momentos difíciles”.

La demanda de los Cursos y Planes de Formación que más ha crecido son: Mecánica del automóvil (108,74%), Auxiliar de enfermería (101,98%), Hostelería (89,67%), Auxiliar administrativo (81,25%) y Auxiliar de farmacia (71,62%). Por el contrario, han experimentado un descenso importante (por encima del 30%) los planes de formación de Albañilería y Construcción de obras y Gestión inmobiliaria. Sin embargo, los planes de formación de instalador electricista y fontanería mantienen el mismo interés que el año pasado.

Por otro lado, la Formación Continua sigue siendo muy demandada desde los sectores empresariales. Destacan los idiomas (sobre todo el Inglés) y los cursos relacionados con la formación económico-financiera.

57% mujeres, 43% hombres
Si atendemos al perfil de los estudiantes de Formación Profesional a distancia, los tramos de edad mayoritarios son entre los 21 y 35 años de edad, y del total de estudiantes, un  43% son hombres frente un 57% de mujeres.

Sin embargo, parece que se cumplen los “tópicos” en cuanto a profesiones que se consideran masculinas o femeninas.

Los hombres realizan mayoritariamente los cursos de Técnico en automóvil (98%), Carrocería del automóvil (97%), Instalador electricista (96%), Carpintería (89%) y albañilería (100%)

Las mujeres se decantan más por: Técnico en Educación Infantil (98%), Auxiliar de Enfermería (97%),  Secretariado Superior (93%), Estética personal decorativa (Grado Medio de FP) (92%), Modista profesora (90%), Peluquería (89%), Auxiliar de Farmacia (87%) y Auxiliar Administrativo (86%).

En Hostelería y Cocina las proporciones entre hombres y mujeres quedan casi igualadas.


PLANES DE FORMACIÓN PROFESIONAL EN  CCC
 
Acceso a estudios FP
•    Acceso a Ciclos Formativos de Grado Superior
•    Acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio
FP de grado superior
•    Técnico Superior en Educación Infantil. (Nuevo desde mayo 2008)
•    Técnico Superior en Secretariado. (Desde septiembre 2007)
•    Técnico Superior en Administración de Sistemas Informáticos (Nuevo desde septiembre 2008)
•    Técnico Superior en Gestión Comercial y de Marketing (Nuevo desde septiembre 2008)
FP de grado medio
•    Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería
•    Farmacia.
•    Técnico en Atención Sociosanitaria (Nuevo desde septiembre 2008)
•    Técnico en Peluquería.
•    Estética Personal Decorativa.
•    Cocina.
•    Servicios de Restaurante y Bar.
•    Equipos e Instalaciones Electrotécnicas.
•    Albañilería.
•    Carrocería.
•    Electromecánica de Vehículos.
•    Fabricación Industrial Carpintería y Mueble.
•    Gestión Administrativa.
•    Corte y Confección.

Sobre CCC
CCC es pionero en Formación a Distancia en España y desde hace 70 años se mantiene a la vanguardia del sector con una apuesta clara por el desarrollo continuo de nuevos Planes de Formación adaptados a las nuevas demandas laborales. Muchos de sus planes formativos ofrecen a los alumnos la preparación para acceder a Títulos Oficiales de Formación Profesional, tanto de Grado Medio como Superior.

Así mismo, el Centro CCC ofrece cursos de gran actualidad profesional y social como Energía solar, Educación Infantil y Geriatría.

En el área de idiomas destaca el famoso Método de “El Inglés con Mil Palabras” creado por el Profesor Maurer.

El legado que ha dejado Peter Lorange a John Wells al frente del IMD ha sido profundo, a tenor de los resultados que está cosechando la escuela de negocios suiza en los diferentes ránking de 2008. Líder, junto a Harvard Business School, en el ránking de Executive Education de este año del Financial Times, el IMD se ha situado como la escuela con el mejor MBA del mundo, según el ránking de 2008 de The Economist, hecho público ayer y elaborado por The Economist Intelligence Unit.    

El IMD se alza con el primer puesto por delante de la escuela de Chicago —primera en la edición de 2007—, que desciende al segundo puesto, y del IESE, primera escuela española en la clasificación y tercera del mundo, según el ránking de la prestigiosa revista, que sitúa a dos escuelas españolas, el IESE y el IE, en el top ten de los MBA a nivel mundial. La buena cosecha de los centros nacionales se completa con el importante ascenso de Esade, que sube del puesto 47 al 33, justo por detrás de la francesa HEC, aliado del centro español.
   
El ránking muestra el vuelco de poder dentro del sector, dominado por primera vez por dos escuelas europeas, que relegan a las de EEUU a un segundo plano. De hecho, Europa y EEUU sitúan, respectivamente, a cinco centros cada uno en las 10 primeras posiciones, lo que deja constancia de la apertura de un nuevo escenario competitivo —ya adelantado, igualmente, por el ránking del Financial Times— en que unos y otros se miran de tú a tú a ambos lados del Atlántico. Y, tras Europa y EEUU, el salto cualitativo de los centros asiáticos, con el undécimo puesto de la escuela de la Universidad de Hong Kong.
   
Del IMD, The Economist alaba su enorme carácter internacional, ya que, dice la publicación, el 90% de sus alumnos proceden de fuera de Suiza. Además, uno de los éxitos de la escuela suiza ha sido la buena labor del servicio de salidas profesionales del centro y el gran aumento de salario después de MBA (de 79.000 dólares a 130.000 una vez graduados). Sin embargo, es el IESE la mejor en este aumento salarial, según el ránking, que sitúa a Chicago como la mejor en el desarollo profesional.

Alumnos críticos y exigentes
La clasificación, basada en encuestas entre más de 20.000 estudiantes y graduados de MBA, además de los datos facilitados por las escuelas, precisa que esas nuevas salidas profesionales son la principal razón por la que realizan un MBA. Y por este motivo, los propios graduados “se muestran muy críticos con las escuelas si el centro no cubre sus expectativas de salto profesional”. Según el ránking, el 99% de los graduados del MBA del IMD encuentran trabajo a los tres meses, de forma similar a lo que sucede con los del IESE y Chicago. Por su parte, el ránking destaca que el IE posee asociaciones de antiguos alumnos en 49 países.
   
El ránking de la prestigiosa publicación mide las nuevas oportunidades de carrera, el desarrollo personal y la experiencia educativa, el aumento de salario y el potencial de networking de la red de antiguos alumnos de las escuelas.

Fuente: gaceta.es