Curso de FP Técnico Medio en Cocina y Gastronomía.

Tipo de estudio Cursos
Método de estudio Online/distancia
Categoría Hostelería y Turismo
Formación mínima requerida Consultar
Idioma Castellano
Centro Formación Universitaria
Duración 1600 horas
Lugar España
Fecha de Inicio Consultar fecha de inicio
Precio Consultar precio
Temario del curso Ver esta información
Titulación oficial Ver esta información
Nota importante Ver esta información
Objetivos Este curso preparatorio para la obtención del Título Oficial de Formación Profesional de Grado Medio de Cocina y Gastronomía aborda los siguientes temas:

Ejecutar las elaboraciones culinarias.
Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas.
Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones.
Ejecutar los procesos de envasado y/o conservación para cada género o elaboración culinaria.
Determinar las necesidades para la producción en cocina.
Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas.
Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria, útiles y herramientas.
Aplicar los protocolos de seguridad laboral y ambiental, higiene y calidad durante todo el proceso productivo.

El objetivo del curso preparatorio de Formación Profesional de Grado Medio de Cocina y Gastronomía es el de superar las pruebas libres que convocan las diferentes Consejerías de Educación de las Comunidades Autónomas (Real Decreto 1147/2011).
Fecha Ver esta información
Requisitos Ver esta información
Sistema de Enseñanza Ver esta información

Contacta directamente y sin compromiso con el centro

Las solicitudes de información con datos no verídicos serán ignoradas y no recibirá respuesta alguna por parte del centro. Sólo los campos marcados en negrita son obligatorios.
IMPORTANTE: Al hacer click en el botón "Enviar", Ud. está aceptando nuestra política de protección de datos.
Cursos relacionados
Curso Cocinero profesional
Hostelería y Turismo Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Cursos
A medida
Consultar precio
Curso de Elaborador de Vinos
Obtén el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional de Elaborador de Vinos, que te interesa personal y profesionalmente...
Hostelería y Turismo Formación Universitaria
Cursos
Online/distancia
Consultar precio
Curso de Recepcionista Profesional
Hostelería y Turismo Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Cursos
Online/distancia
Consultar precio
Curso de Jefe de Sala-Maitre
Valoración del Programa Este curso de enseñanza técnico profesional de Jefe de Sala-Maitre aborda los siguientes temas: Identificar el contexto en el cual se halla la restauración, así como las tendencias más importantes que están apareciendo en el m...
Hostelería y Turismo Formación Universitaria
Cursos
Online/distancia
Consultar precio
Gestión de los Recursos Humanos y Comunicación en Hostelería
Hoy en día para toda empresa, los Recursos Humanos son una parte esencial para su buen funcionamiento, ya que el personal de una organización es uno de los recursos más importantes, porque por medio de ellos se alcanza los objetivos establecidos y se...
Hostelería y Turismo Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Cursos
Online/distancia
Consultar precio
Curso de Formación Superior en Relaciones públicas y Dirección y gestión de alojamientos turísticos
Introducción: Proyectar una imagen adecuada y positiva hacia otras empresas y hacia los propios clientes y empleados, y disponer de amplios conocimientos sobre el mercado y las estrategias de comercialización y marketing es fundamental en la gestión ...
Hostelería y Turismo EducaciOnline
Cursos
Online/distancia
Consultar precio
Curso de Empleado de Agencia de Viajes
Valoración del Programa Este curso de enseñanza técnico profesional de Empleado de Agencia de Viajes aborda los siguientes temas: Obtener el conocimiento necesario sobre los recursos de la zona, y la capacidad para exponérselo al turista de la forma ...
Hostelería y Turismo Formación Universitaria
Cursos
Online/distancia
Consultar precio
Postgrado en Gestión y Dirección de Establecimientos Hoteleros
Con nuestro programa de Postgrado, desde Estudios Superiores Abiertos de Hostelería aspiramos a posicionar a nuestros alumnos en la elite directiva de la gestión empresarial nacional e internacional dentro del sector hotelero. Se trata de un programa...
Hostelería y Turismo SEAS, Estudios Superiores Abiertos
Postgrados
Online/distancia
Consultar precio
Curso de Habilidades Directivas
Hostelería y Turismo Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Cursos
Online/distancia
Consultar precio
Curso de Turismo Rural
El objetivo del curso es aprender a realizar proyectos y/o programas a través de las experiencias y talleres de Turismo Cultural Rural, así como profundizar sobre las técnicas empleadas por distintos organismos con el fin de desarrollar una gestión d...
Hostelería y Turismo Formación Universitaria
Cursos
Online/distancia
Consultar precio
Centro
Palabras asociadas
Noticias de formación
Becas Abril Mayo 2013
09/04/13
Becas Marzo Abril 2013
01/03/13
Nuevas titulaciones para mejorar la tasa de empleo
22/02/13
Creating Learning, nueva empresa elearning
14/02/13
Las profesiones relacionadas con la tecnología siguen estando en auge
01/02/13