Postgrado en Gastronomía

Tipus d'estudi Postgraus
Mètode d'estudi Online/distància
Categoria Hostaleria i Turisme
Formació mínima requerida Consultar
Idioma Castellà
Centre Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Duració 600
Lloc Espanya
Data d'inici Consultar d'data d'inici
Preu Consultar preu
Temari del Curs Veure aquesta informació
Titulació Oficial Veure aquesta informació
Nota Important Veure aquesta informació
Objectius A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable.

Nuestro postgrado proporciona el conocimiento de la Gastronomía con el dominio de sus bases, métodos, técnicas y sistemas, complementados con una interesante visión de la cultura española y europea, de su historia y sus costumbres, para un mejor entendimiento de nuestra tradición gastronómica y turística, hoy día reconocida a nivel mundial.

Objetivos
El plan de estudios del Postgrado en Gastronomía tiene como objetivos:
- Conocer la gastronomía y la cultura española.
- Aprender los métodos de trabajo de la cocina española.
- Perfeccionar sus técnicas de cocina.
- Obtener la base para un desarrollo profesional continuo en el futuro.
- Fomentar procesos de renovación permanente y personal en este tipo de competencias y de innovación en las empresas de hostelería.
- Ocupar puestos de responsabilidad, donde dirigirán los distintos procesos involucrados en las empresas de hostelería.

Salidas Profesionales
El Postgrado está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como jefe de cocina y chef de cocina.
Requeriments Veure aquesta informació
Sistema d'Ensenyament Veure aquesta informació

Contacti directament i sense compromís amb el centre

Les solicituds d'informació amb dades no verídiques seràn ignorades i no rebrà resposta per part del centre.
Només és obligatori omplir els camps en negreta
IMPORTANT: Al fer click sobre el botó està acceptant la nostra política de privacitat.
Cursos relacionats
Curso de Platos Elementales
La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida varia...
Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Cursos
Online/distància
Consultar preu
Curso de Empleado de Agencia de Viajes
Valoración del Programa Este curso de enseñanza técnico profesional de Empleado de Agencia de Viajes aborda los siguientes temas: Obtener el conocimiento necesario sobre los recursos de la zona, y la capacidad para exponérselo al turista de la forma ...
Hostaleria i Turisme Formación Universitaria
Cursos
Online/distància
Consultar preu
Curso de Nuevas Técnicas Culinarias
Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Cursos
A mida
Consultar preu
Curso de Habilidades Directivas
Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Cursos
Online/distància
Consultar preu
Curso de Cata de Vinos
Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Cursos
Online/distància
Consultar preu
Curso de Organización de Bodas, Bautizos y Comuniones
Hoy en día nos encontramos en un mundo donde cada vez los eventos sociales están cobrando más importancia. El día a día y el estilo de vida que se ha introducido en nuestras vidas no nos posibilitan a esmerarnos tanto en la propia organización de un ...
Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Cursos
Online/distància
Consultar preu
Curso de gestión hotelera
Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Cursos
Online/distància
Consultar preu
Curso de Jefe de Sala-Maitre
Valoración del Programa Este curso de enseñanza técnico profesional de Jefe de Sala-Maitre aborda los siguientes temas: Identificar el contexto en el cual se halla la restauración, así como las tendencias más importantes que están apareciendo en el m...
Hostaleria i Turisme Formación Universitaria
Cursos
Online/distància
Consultar preu
Gestión de los Recursos Humanos y Comunicación en Hostelería
Hoy en día para toda empresa, los Recursos Humanos son una parte esencial para su buen funcionamiento, ya que el personal de una organización es uno de los recursos más importantes, porque por medio de ellos se alcanza los objetivos establecidos y se...
Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Cursos
Online/distància
Consultar preu
Curso superior en Recepcionista de Hotel
Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Cursos Superiors
Online/distància
Consultar preu
Centre
Paraules associades
Noticies de formació
Social Media Marketing
21/07/10
Becas Septiembre 2009
01/09/09
El Perfil Profesional que viene
27/04/09
OBS lanza el Primer Master en Dirección de Ventas Online
27/10/08
Telecos e informáticos, en peligro de extinción
02/07/08