Curso de Pastelero

Tipus d'estudi Cursos
Mètode d'estudi Online/distància
Categoria Enginyeries i Indústria
Formació mínima requerida Consultar
Idioma Castellà
Centre Formación Universitaria
Duració 600 horas
Lloc Espanya
Data d'inici Consultar d'data d'inici
Preu Consultar preu
Temari del Curs Veure aquesta informació
Nota Important Veure aquesta informació
Objectius El objetivo del curso es realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los productos complementarios de decoración, aplicando la normativa técnico-sanitaria y normas de higiene y seguridad vigentes, así como, realizando las gestiones comerciales y empresariales adecuadas.
Requeriments Veure aquesta informació
Sistema d'Ensenyament Veure aquesta informació

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