Curso de Iniciación a la Cocina Profesional |
|
---|---|
Tipus d'estudi | Cursos |
Mètode d'estudi | Online/distància |
Categoria | Hostaleria i Turisme |
Formació mínima requerida | Consultar |
Idioma | Castellà |
Centre | Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Duració | 50 |
Lloc | Espanya |
Data d'inici | Consultar d'data d'inici |
Preu | Consultar preu |
Temari del Curs |
Veure aquesta informació |
Titulació Oficial |
Veure aquesta informació |
Nota Important |
Veure aquesta informació |
Objectius | Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional o creativa) como base de comienzo de una fructífera carrera profesional. Todo ello dejando siempre el campo abierto a la imaginación, creatividad e iniciativa de cada uno, como vía para poder plasmar el día de mañana la propia personalidad. Objetivos Al finalizar el estudio del presente curso, los alumnos habrán adquirido los conocimientos para: - Elaborar de diferentes formas, huevos, sopas, potajes, arroces, pastas, verduras, hortalizas, patatas, salsas, mantequillas, pescados,... - Organizar con eficacia los procesos de trabajo para optimizar la gestión y la administración de una cocina profesional. - Conocer los ingredientes que conforman nuestra variada gastronomía, así como los utensilios y técnicas necesarias para saber combinarlos correctamente. - Realizar menús y cartas. Salidas Profesionales El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como jefe de cocina, chef de cocina, cocinero o chef. |
Curso de Habilidades DirectivasHostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Cursos Online/distància Consultar preu |
Curso de FP Técnico Medio en Cocina y Gastronomía.Este curso preparatorio para la obtención del Título Oficial de Formación Profesional de Grado Medio de Cocina y Gastronomía aborda los siguientes temas: Ejecutar las elaboraciones culinarias. Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regeneración ...
Hostaleria i Turisme Formación Universitaria
|
Cursos Online/distància Consultar preu |
Curso de Iniciación a la Cocina ProfesionalEste curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional o creativa) c...
Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
|
Cursos Online/distància Consultar preu |
Curso de Organización de Bodas, Bautizos y ComunionesHoy en día nos encontramos en un mundo donde cada vez los eventos sociales están cobrando más importancia. El día a día y el estilo de vida que se ha introducido en nuestras vidas no nos posibilitan a esmerarnos tanto en la propia organización de un ...
Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
|
Cursos Online/distància Consultar preu |
Curso de Jefe de CocinaObtén el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional de Jefe de Cocina, que te interesa personal y profesionalmente Valoración del Programa Este curso de enseñanza técnico profesional de Jefe de Cocina aborda los siguientes tem...
Hostaleria i Turisme Formación Universitaria
|
Cursos Online/distància Consultar preu |
Máster en Dirección de RestaurantesHostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Postgraus Online/distància Consultar preu |
Curso de Experto en ConsultorEn la actualidad, el mercado turístico, es una de las principales industrias a escala mundial, a pesar de su complejidad; incluyendo el turismo en masa (grupos de personas que se movilizan por un operador turístico) y el individual, (son los individu...
Hostaleria i Turisme SEAS, Estudios Superiores Abiertos
|
Cursos Online/distància Consultar preu |
Curso de Experto en Turismo y HospitalidadEste curso de enseñanza técnico profesional de Experto en Turismo y Hospitalidad aborda los siguientes temas: Establecer las pautas para llevar a cabo de forma adecuada la gestión financiera y la correcta dirección estratégica de cualquier empresa o ...
Hostaleria i Turisme Formación Universitaria
|
Cursos Online/distància Consultar preu |
Curso de MaîtreEl servicio y la atención en el Restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Este curso conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimiento...
Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
|
Cursos Online/distància Consultar preu |
Postgrado en Gestión y Dirección de Establecimientos HotelerosCon nuestro programa de Postgrado, desde Estudios Superiores Abiertos de Hostelería aspiramos a posicionar a nuestros alumnos en la elite directiva de la gestión empresarial nacional e internacional dentro del sector hotelero. Se trata de un programa...
Hostaleria i Turisme SEAS, Estudios Superiores Abiertos
|
Postgraus Online/distància Consultar preu |