Curso de Experto en Dirección de Alimentos y Bebidas

Curso de Experto en Dirección de Alimentos y Bebidas
Tipus d'estudi	Postgraus
Mètode d'estudi	Online/distància
Categoria	Hostaleria i Turisme
Formació mínima requerida	Consultar
Idioma	Castellà
Centre	Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Duració	675
Lloc	Espanya
Data d'inici	Consultar d'data d'inici
Preu	Consultar preu
Temari del Curs	Veure aquesta informació El Experto en Dirección de Alimentos y Bebidas está formado por cuatro módulos: I. Organización, planificación y dirección de establecimientos de restauración Gestión y procesos del Área de alimentos y bebidas. Gestión de compras. La Gestión económica de la restauración. Administración aplicada a los establecimientos de restauración. Banquetes. Productos de V gama. Ingeniería de menús. Otras formas de restauración. II. Organización de pequeños eventos y protocolo Departamento Comercial. Tipos de eventos y protocolo. Ingeniería de menús. Vinos, Maridaje y Presentación. El Protocolo en Eventos de Restauración. Otras actividades complementarias en el evento. III. Nutrición, medio ambiente y calidad Concepto e importancia de la calidad. Implantación de un sistema de calidad. Higiene y seguridad alimentaria. Sistema APPCC. Calidad y sanidad medioambiental. IV. Gestión de los recursos humanos y comunicación Organización y cultura organizacional. Análisis, descripción y valoración de puestos de trabajo. Captación de recursos humanos. Selección y orientación de recursos humanos. La formación en la empresa. Evaluación personal. La comunicación interna en la empresa. PROYECTO FINAL Sol·liciti informació actualitzada
Nota Important	Veure aquesta informació El sector hotelero y de restauración está demandando, cada vez más, expertos en la gestión del área de food and beverage (alimentos y bebidas). La emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, obliga a posicionarse en primera línea en la parrilla de salida de esta carrera hacia la competitividad de hoteles y restaurantes. El objetivo principal de este programa es introducirte en las últimas tendencias y estrategias del sector de restauración. El manejo de las nuevas herramientas de gestión, los innovadores productos, las técnicas de gestión humana, comercial y financiera de la empresa. La alternancia de contenidos teóricos con otros prácticos, un equipo docente de reconocidos profesionales, y el sello de calidad de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, nos reafirma en la convicción de que, este programa te capacitará para afrontar con plenas garantías de éxito su ejercicio profesional. Salidas Profesionales El experto está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como director de alimentos y bebidas. Prácticas en empresa y Agencia de colocación La Escuela Superior de Hostelería da una importancia absoluta a la realización de prácticas profesionales, factor decisivo a la hora de la incorporación al mundo laboral. Por ello, nuestros alumnos podrán realizar prácticas en restaurantes y hoteles de todo el mundo. La Agencia de Colocación San Valero es una entidad autorizada por el INEM, con número de autorización 2020. Titulación obtenida Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio de EXPERTO EN DIRECCIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, por la Universidad San Jorge, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio. Sol·liciti informació actualitzada
Requeriments	Veure aquesta informació Disponer de una titulación universitaria, o, en caso contrario, un comité de admisión valorará los conocimientos y la experiencia del solicitante a partir de su currículum. Sol·liciti informació actualitzada
Sistema d'Ensenyament	Veure aquesta informació Prácticas en empresa y Agencia de colocación La Escuela Superior de Hostelería da una importancia absoluta a la realización de prácticas profesionales, factor decisivo a la hora de la incorporación al mundo laboral. Por ello, nuestros alumnos podrán realizar prácticas en restaurantes y hoteles de todo el mundo. La Agencia de Colocación San Valero es una entidad autorizada por el INEM, con número de autorización 2020. Sol·liciti informació actualitzada

¿Hi han plaçes disponibles?
¿Com hem puc matricular?
¿Com puc pagar aquest curs?
Contactar amb el responsable
Fer una consulta al centre
Demanar més informació

Contacti directament i sense compromís amb el centre

Les solicituds d'informació amb dades no verídiques seràn ignorades i no rebrà resposta per part del centre.
Només és obligatori omplir els camps en negreta

NombrePrimer apellido

Segundo apellidoTeléfono

Correo electrónicoDirección

Código PostalPoblación

ProvinciaPaís

ComentariosNivel de Estudios

Edad

IMPORTANT: Al fer click sobre el botó està acceptant la nostra política de privacitat.

Cursos relacionats

Máster en Turismo y Hospitalidad El objetivo del curso es preparar para dirigir, organizar y gestionar los distintos tipos de entidades turísticas y hoteleras, así como sus distintos departamentos (financiero, comercial, personal, etc.).... Hostaleria i Turisme Formación Universitaria	Cursos Online/distància Consultar preu
Curso de Experto en Tecnología Culinaria Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería	Màsters A mida Consultar preu
Curso de Auxiliar de Vuelo (TCP) Este curso, oficialmente reconocido por la DIRECCIÓN GENERAL DE AVIACIÓN CIVIL, proporciona los conocimientos teóricos y prácticos que posibilitan el acceso a una compañía aérea. Ser Azafata o Auxiliar de Vuelo es hoy en día una profesión en alza.... Hostaleria i Turisme Instituto Vox	Cursos Presencials 1990€
Curso de Elaborador de Vinos Obtén el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional de Elaborador de Vinos, que te interesa personal y profesionalmente... Hostaleria i Turisme Formación Universitaria	Cursos Online/distància Consultar preu
Curso de Cata de Vinos Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería	Cursos Online/distància Consultar preu
Curso de Cocina Dietoterápica La correcta configuración de la ingesta alimenticia que nos puede aportar una determinada dieta puede hacer que ésta, en sí misma, tenga una acción terapéutica, y pueda ayudar a mejorar el pronóstico de muchas enfermedades, patologías o trastornos. H... Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería	Cursos Online/distància Consultar preu
Curso de Pasteleria y Reposteria Profesional Este Curso de Pastelería y Repostería Profesional a distancia de CCC, podrás formarte en el área de pastelería y repostería ó actualizar y completar tus conocimientos.... Hostaleria i Turisme CCC Centro de Estudios	Cursos Online/distància Consultar preu
Curso de Pastelería Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería	Cursos A mida Consultar preu
Curso de Administración y Control de Gestión de hoteles Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería	Cursos Online/distància Consultar preu
Curso de Iniciación a la Cocina Profesional Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional o creativa) c... Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería	Cursos Online/distància Consultar preu