Curso de Cata de Vinos

Curso de Cata de Vinos
Tipus d'estudi	Cursos
Mètode d'estudi	Online/distància
Categoria	Hostaleria i Turisme
Formació mínima requerida	Consultar
Idioma	Castellà
Centre	Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Duració	150 horas
Lloc	Espanya
Data d'inici	Consultar d'data d'inici
Preu	Consultar preu
Temari del Curs	Veure aquesta informació El curso de Cata de Vinos está formado por siete unidades: Historia del vino y la vid El vino desde sus inicios. Francia. El inicio de su dominio. La península (España y Portugal). El vino hoy en día. El cambio de la prensa Elaboración del vino La maduración de la vid. La vendimia. La prefermentación y el prensado. La fermentación. La crianza del vino. Los vinos de Andalucía. Los espumosos. El oporto. Otras vinificaciones. La chaptalización Uvas y denominaciones Conceptos fundamentales. Las enfermedades de la vid. Uvas. Definiciones de productos y zonas vinícolas. Denominaciones de origen. Localización de las D.O. El vino organolépticamente El vino. Sustancias del ácido. El dulzor del vino. El sabor salado. Sabor amargo. Compuestos volátiles. Otros componentes. Aromas de compuestos La cata del vino Conceptos fundamentales. Organización y entrenamiento. Terminología de la cata. La cata. El color del vino. Los olores y aromas. El gusto. Método de cata. Defectos detectables en los vinos. Vocabulario Cata de vinos españoles Galicia. País Vasco. Castilla León. Navarra. Aragón. Rioja. Cataluña. Baleares. Islas canarias. Levante (valencia y murcia). La mancha y madrid. Cava. Andalucía. Extremadura Servicio y maridaje El servicio. La temperatura. Control de bodega y compras. Maridaje. Plato y vino Sol·liciti informació actualitzada
Nota Important	Veure aquesta informació La cata consiste en probar un producto cuya calidad queremos apreciar, buscando por medio de nuestros sentidos, sobre todo el gusto y el olfato, sus defectos y cualidades. Este acto se realiza para descubrir su naturaleza, analizar sus virtudes y sus defectos. Hoy en día tenemos muchos conocimientos sobre el mundo del vino en nuestro país, ya que existe una cultura del vino muy amplia y hay una gran tradición e interés nacional por el vino. La finalidad del curso es transmitirte ese conocimiento por el apasionante mundo del vino el cual tiene su parte objetiva y subjetiva que, tras seguir unos pasos teóricos, podrán valorar su parte subjetiva. Para conseguir estos objetivos es necesario la realización de catas simultáneas con el profesor (Nariz de Oro 2010 y 2012). Para ello, recibirás en tu domicilio un lote con los siguientes productos: • Set sacacorchos 2 impulsos de aluminio color plata. • Funda enfriadora para vino. • Set de accesorios para vino. Lote de botellas para la cata de vinos: • VINOS BLANCOS: Cosme Palacio, Vendimia Seleccionada. Lagar de Isilla, Verdejo. • VINO ROSADO: Carratraviesa Rosado. • VINOS TINTOS: Garnacha Salvaje del Moncayo. Altico Syrah. Robatie, reserva Salidas Profesionales El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como sumiller o jefe de rango. Titulación obtenida Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de CURSO DE CATA DE VINOS por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Estudios Superiores Abiertos, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio. Sol·liciti informació actualitzada
Requeriments	Veure aquesta informació Para acceder al curso de cata de vinos el único requisito previo que se necesita es ser mayor de 21 años. Sol·liciti informació actualitzada

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Paraules associades

Curs pastelería, Curs turístico, Curs agente, Curs desarrollo, Curs turismo.

Noticies de formació

Las profesiones relacionadas con la tecnología siguen estando en auge

01/02/13

Estando en el año 2010 ya podemos decir, en un entorno sumamente novedoso como es Internet y el marketing online, que existen formas de marketing que prácticamente están obsoletas. Los banners estáticos y dinámicos han pasado a ser prácticamente historia.

En este nueva realidad es requisito indispensable para cualquier campaña de publicidad que busque la efectividad en sus comunicaciones, incluir el soporte de video para Internet. El video es la mejor manera de mostrar al usuario su perfil de producto y exponer el mismo de una manera sencilla, completa y visual.

No obstante, este formato – el video en Internet – es una pieza altamente compleja, que para su realización y para su publicación hace necesario tocar muchos más resortes que para publicar una entrada en el blog.

Los vídeos que podemos ver en estos momentos en campañas publicitarias insertadas en redes sociales de Internet, han sido posibles gracias al conjunto cualificado de profesionales de marketing y publicidad, además de por un equipo multidisciplinar formado por cámaras, editores de vídeo, realizadores…

En estos momentos las agencias de publicidad se han dado cuenta de que un internauta tan solo dedica unos segundos a la búsqueda de información y en determinar si esta tiene valor para él. Por este motivo el vídeo se está convirtiendo en uno de los recursos visuales más utilizado en marketing en Internet ya que tiene la capacidad de persuasión necesaria para captar al público objetivo el tiempo suficiente para transmitir el mensaje y que este sea asimilado.

Otra de las razones por la que el vídeo se esté convirtiendo en uno de los recursos visuales más utilizado en marketing en Internet es debido a que las agencias de publicidad se han dado cuenta de que un internauta utiliza en buscar información y determinar si esta tiene el suficiente valor se mide en segundos.

Un vídeo tiene la suficiente capacidad de persuasión como para “fijar” al internauta el tiempo suficiente como para que el mensaje se pueda transmitir y se asimilado por el visitante de la página web o blog.

Para convertirte en un profesional lo suficientemente cualificado para poder crear las bases de conocimiento para trabajar en este medio – el vídeo en Internet – nada mejor que el Curso de Formación Superior en Marketing en Internet y comercio electrónico de EducaciOnline en donde podrás formarte en una profesión que tiene asegurado un enorme campo de desarrollo en los próximos años.

Fuente: Master New Media | imagen: thirtyseven